Творожно-овсяное печенье

Вкусный и полезный микс любимого творожного и не менее любимого овсяного печенья!


Для приготовления понадобится:

Творог — 200-300 гр (в зависимости от плотности и жирности — у меня домашний)

Овсяная мука — 200-300 гр

Пшеничная мука — 100 гр

Растительное масло — 4 ст. ложки

Сахар — 100 гр

Яйца — 2 шт

Пекарский порошок (1 ч.л.) или сода (0,5 ч.л гашеной), щепотка ванили

______________________________________________________________________________

Замешиваем тесто в удобной для вас очередности.

В масло добавляем пшеничную муку

Затем — овсяную

Творог и яйца

Сахар

Не забываем про разрыхлитель и ваниль

Тесто готово:

Тесто благодаря маслу не липнет к рукам и шарики скатывать легко.

Выкладываем колобки на пергамент и отправляем в разогретую до 180С духовку на 15 минут

Ароматное, раcсыпчатое печенье готово! Кстати, идеальное печенье для деток: без маргарина-майонеза, с малым количеством пшеничной муки и даже без сливочного масла — только полезные продукты!