Для приготовления понадобится:
Телятина (говядина) - вырезка или биточная часть — 500 гр
Яйца - 4 шт.
Помидоры — 3-4 шт.
Сыр — 300 гр.
Соль, перец — по вкусу
____________________________________________________________________
Мясо нарезать ломтиками и хорошенько отбить
Далее — нарезанные дольками помидоры и тертый сыр. Каждый слой солить-перчить
Отправить в разогретую до 180С духовку на 30 минут.
Накрыть листом пергамента или фольги , чтобы не пригорел сыр (как вариант — запекать в режиме "пицца")
Комментариев нет:
Отправить комментарий