Салат "ЦЕЗАРЬ"

Любимая вариация

Ингредиенты для салата 
-пекинская капуста (листья просто порвать на кусочки)
  как вариант салатные листья 
-отварное куриное филе кубиками
-жареная грудинка(бекон) мелкими полосками
-помидоры дольками
-тертый сыр ( пармезан)
 - сухарики из пшеничного хлеба (делаю в духовке из французского багета)

Оригинальный рецепт соуса для цезаря такой:

1 яйцо
1 чайная ложка горчицы
1 крупный зубчик чеснока
1 чайная ложка вурчестерширского соуса (продается в магазинах наз. Worcestershire)
1/2 лимона, только сок
150 мл оливкового масла
Все взбить с помощью блендера

Выложить на тарелку пекинскую капусту, филе, бекон, помидоры, добавить соус, присыпать сверху сухариками и тертым сыром!