Шпротный салат

Один из наших любимых салатов — всегда на праздничном столе, и не только. Рецепт моей знакомой, который она прокомментировала "Этот салат всегда идет "на ура" — и это правда!

Нам понадобится:

- 2 упаковки шпротов по ~ 200 гр
- 1 банка кукурузы
- 300-400 гр. твердого сыра
- 2-3 яйца (в этот раз я сварила 4)
- майонез
- чеснок измельченный
- черный хлеб — 100 гр. Хлеб для сухариков — по желанию

Сыр натереть на крупной терке

Шпроты помять вилкой, яйца отварить вкрутую и порезать мелко (я натираю на крупной терке, как и сыр),

Добавить кукурузу и выдавленный чеснок, заправить майонезом и перемешать.

Хлеб порезать мелко и запечь в духовке, чтоб получились сухарики. Перед подачей на стол присыпать салат этими сухариками

Приятного аппетита!

И с Новым Годом!